
Fein geschnittenes Fleisch vom Jungschwein und ein 25% Anteil vom Jungrind, dazu das besondere Aroma durch die Lufttrocknung machen diese Spezialität zu etwas Besonderem. Sowohl mit knusprigem Baguette als auch auf herzhaftem Schwarzbrot ein Genuß.
Hier finden Sie das Datenblatt