Erntefrischer Grünkohl, der einmal den Frost erlebt hat, herzhaft abgeschmeckt, mit etwas Senf wie Oma ihn am liebsten hat. Dazu passt perfekt unsere Kochbregenwurst nach traditionellem Rezept. Sie brauchen nur noch die Bratkartoffel dazu servieren und fertig ist eine leckere norddeutsche Spezialität.